“寻宝”酒店业_锦江国际理诺士酒店管理专修学院
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“寻宝”酒店业
“寻宝”酒店业
 
-------上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院

“寻宝”法则1:职业规划要先行,正所谓知己知彼

“择业应该在择校之先,职业规划的概念应该在孩子高中毕业前就开始导入,并梳理行业的特点和发展趋势。”

“宝藏”容量大

近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

中高级人才匮乏

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

注重“寻宝人”资历

酒店管理行业没有年龄的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

“寻宝”得高薪酬

根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店职业经理人2007年度薪酬报告》显示,2007年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为15万元左右。就五星饭店而言,北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过30万元。

“寻宝”法则2 识别“陷进”,避开入行绊脚石

“虽然酒店行业需求旺盛,高薪挖角、重金纳才的举动屡见不鲜,但相关的管理人才依然难觅。究其原因,主要有以下几个方面——”

认识上的误区重重

很多学生会认为“酒店行业是服务于人的职业”而下意识排斥。其实,在国外,酒店业是个相当受尊重的行业。工作内容涉及到市场营销、大型会议管理、组织管理等。认识到行业的发展前景,国内许多大学毕业生甚至硕士生也进入这一行业。

培养模式的欠缺

虽然中国是世界旅游输出大国,对旅游和酒店方面的专业管理人才培养却非常欠缺。国内少有设立这个专业的本科院校,都是以专科为主的,而且对配眼搞得理念和方式等于国际先进的而酒店管理还有很大的差距,不被用人单位看好。

心态浮躁

酒店业进入门槛相对不高,以晋江理诺士酒店管理专修学院为例,只要是高中毕业,热爱酒店行业,个性开朗外向就可报读,单行业重实践、要求从基层做起的特性,使得一些心态浮躁者被淘汰出局。
洲际酒店人力资源总监曾表示,只要能克服浮躁心态,勤勤恳恳地从基层的岗位开始,加上有学历和自身能力,在行业内的晋升速度其实十分快。如上海锦江理诺士一位毕业生在不到两年的时间内,就晋升为部门经理,而这种例子在锦江国际理诺士的毕业生中并不罕见。

“寻宝”法则 3 用对“探测仪”是成功的一大半

“选择一所适合的学校,可以算是在“寻宝”之前选对了一套“探测仪”,可以帮助学生事办而功倍;尽最大可能达到梦想的彼岸。”

国际型酒店人才 瑞士制造

上海锦江国际理诺士酒店管理学院主办方之一的理诺士酒店管理学院,是瑞士饭店协会最大的用英语教学的酒店管理学院,在全球酒店管理学院中排名前三。另一主办方锦江国际酒店管理集团是全球排名第17位,亚洲排名第一的酒店集团。

由瑞士、法、英、美国等国家的师资,全英语教学,传授全球同行的业界经验及理念……锦江国际理诺士将瑞士酒店人才培养模式完全复制到了国内,使学生在校期间不仅能丰富酒店的管理知识,而且学到很多的实践操作技能,为学生在毕业后快速晋升至国际酒店业管理层成为可能。

值得一提的是,学院在为学生职业平台的搭建上颇费心力:对赴瑞士理诺士学习的学生,学院将给予成功申请的学生发放助学金;对于想就业的学生,每年组织两次大型酒店人才招聘会,四季酒店、希尔度、喜来登、万豪及锦江国际集团下属各大酒店等众多知名酒店都会来到这里纳才。

四季酒店CEO评价道:“锦江国际理诺士酒店管理学院培养的学生,完全可以满足我们作为全球性连锁酒店的需求。”

重视实践 完善职业发展平台

实习是瑞士传统酒店经理人学院不可或缺的部分,锦江理诺士也沿袭了这一传统,并强调学生的实际操作能力。在锦江国际理诺士,50%是实践课程,学生将完成一年理论课后,在高星级酒店实习一年,其中还有相当部分的外资酒店。一般来说,一个学生平均会有5-6个实习的OFFER可供选择。因此,学生在毕业时,已经基本具备成为国际品牌酒店业人才的条件。

学生在上海锦江理诺士的就读时间为两年,毕业后既可经过学校推荐到高星级酒店工作,也可选择到瑞士完成整个课程体系的学习并获得学位。

咨询热线:021-62526200,021-62521800

网址:www.lrjj.cn

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